Жиростойкая бумага
Представлено 3 товара
-
Пергамент белый
Пергаментная пищевая бумага — белая гладкая на ощупь, прочная, жаростойкая, влаго- и жиронепроницаемая бумага.
Пергамент белый листовой имеет плотность 40 – 64 г/м2, Пергамент выпускается разных марок, в зависимости от назначения.
Пергамент подходит для запекания блюд при температуре не выше +230°С. Если в состав теста входит масло, пергамент можно не смазывать. Пергамент используют для упаковывания и замораживания продуктов.
Пергамент в листах используют для упаковки в медицине, пищепроме, фармакологии, торговле, в кафе, ресторанах, супермаркетах, предприятиях быстрого питания. Используется пергаментная бумага в мебельной (слоистые пластики) и текстильной индустрии (текстильные шпули). -
Пергамент пищевой цветной
Пергамент цветной (цельноокрашенный)
- в ролях 101см
- в рулонах шириной 101 см намотка от 30 — 250м
- в листах 30 х 40 см, другие форматы под заказ
Подробная информация во вкладке товары
Пищевая жиростойкая бумага. Это чистый, с точки зрения микробиологии, упаковочный материал, он не разрушается в воде даже при кипячении, при увлажнении не теряет механической прочности.
Он не вызывает изменений в органолептических свойствах пищевых продуктов.
Пергамент не дает постороннего запаха и привкуса и удовлетворяет всем гигиеническим требованиям, что выгодно отличает его от фольги и полимерных синтетических материалов.
-
Подпергамент небеленый
Подпергамент жиростойкая пищевая бумага плотность 52г/м2
Подпергамент Марки П ГОСТ 1760-2014 пищевая бумага бежевого цвета, тонкая (52г/м2) на ощупь с характерным хрустом.
ПАО Сокольский ЦБК производит подпергамент марки П – из 100 % небеленой целлюлозы.Отличается умеренной термостойкостью: допустимый температурный режим – +100…+170°С.
Бумага преимущественно применяется в кондитерском производстве для выпечки блюд, готовящихся при невысоких температурах.
Часто используется как прокладки между кондитерскими изделиями с повышенным содержанием жира, пользуется наибольшим спросом благодаря низкой стоимости.
Подпергамент незаменим для пищевой промышленности. Он без потерь переносит перепады температур, при намокании продолжает оставаться таким же прочным и надежнымКупить подпегамент небеленый пищевой оптом и в розницу в ООО «ПАПИРУС»
Быстрый расчет стоимости продукции под ваш формат, цена за лист, за упаковку или за кг
Всегда в наличии
Бумага для мяса и колбасы должна быть обязательно жиростойкой и влагостойкой- это основной критерий выбора бумаги. Далее можно определить цвет, как правило это белый пергамент или небеленый натуральный бежевый например подпергамент.
А также подойдёт бумага силиконизированная со скользящим эффектом.
Отличия жиростойкой бумаги во внешнем виде, цене и плотности.
Самым недорогим и экономичным видом бумаги является подпергамент. Изготовлен из 100% целлюлозы, имеет приятный бежевый цвет, цвет натуральной древесины.На ощупь шершавая с характерным хрустом. Подпергамент марки П плотностью 52г/м2 не пропускает жир и влагу. В ООО “Папирус” широкий выбор листового и рулонного подпергамента по низкой цене, всегда в наличии на складах в г. Москва.
Бумагу в листах удобно использовать для готового изделия в точках продаж и на производстве.
Мясное и колбасное изделие в жиростойкой бежевой бумаге смотриться очень красиво и подчеркивает натуральность продуктов.Упаковку можно дополнить фирменной этикеткой, печатью логотипа или джутовым шпагатом.
Если вы предпочитаете белую бумагу, будьте готовы , что белый пергамент выйдет дороже так как производство 100% отбеленной целлюлозы сложный процесс.
Белый пергамент имеет разную плотность, например пергамент пищевой растительный марки А, 64 г/м2 достаточно плотный, жесткий, хорошо держит форму, белизной до 70%, он подходит не только для упаковки, но и для запекания при температуре не выше 220 с.
Пергамент марки Д 40 г/м2 более тонкая бумага полупрозрачная цена за килограмм чуть выше пергамента А64, но цена за лист дешевле благодаря небольшой плотности, выдерживает температурный режим до 220 с.
Бумага силиконизированная тоже подходит для упаковки и прокладки мясных и колбасных изделий так как имеет 100 % жиростойкость благодоря антиадгезионному покрытию, плотность бумагаи 41-44 г/м2, на ощупь скользкая. Бумага достаточно дорогая и её предназначение выпекание, слой силикона позволяет использовать бумагу многократно.
И для тех кто хочет красоты и разнообразия подойдет пергамент окрашенный пищевой растительный плотностью 58 г/м2, с богатой цветовой гаммой в том числе черный. Прекрасно подойдёт для оформления пищевых, колбасных подарочных букетов. Выбор цветов разнообразен удовлетворит самых изысканных покупателей. Яркий насыщенный пищевой пергамент можно приобрести в листах, небольших рулонах или в виде бумажного наполнителя для коробок.